有限会社 一幸（いっこう）のバイト・パート求人情報
うなぎ・ふぐ専門店のホール・キッチンスタッフ
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| 給与 | 時給1,200円～1,280円以上 ★曜日により異なる |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市打戻 |
| 勤務時間 | ［1］平日夜 16：30～20：30（実働4h） ［2］土・日・祝夜 夜／16：30～2... |
| 仕事内容 | うなぎ・ふぐ専門店でのホール業務をお任せします。難しい仕事はありません♪ お客様のご案内や注文取り、提供までの時間で盛... |
| 応募資格 | 未経験OK |
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| 勤務地 |
神奈川県その他 |
|---|---|
| 職種 |
会社名
有限会社 一幸（いっこう）
設立
1973年4月
代表者
大木 克実
従業員数
18名（アルバイト・パート含む）
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現在の店長は、数えて二代目。初代は、もともと陶芸家でした。
料理を盛り付ける器はもちろんのこと、店内の大きな壺や、テーブル上の調度品に至るまで、目につくものほとんどが初代の作品です。
本人は芸術家らしく、とてもこだわりが強かったとか。その極めつけがメニュー表でした。
知り合いの書道家（コンクール入選の腕前）にお願いして書いてもらったのはいいのですが、あまりに達筆過ぎてお客様が読めなかったという、今となっては笑い話になるエピソードも当時の本人は至って真剣。
書き直すよう訴えた息子（二代目）の意見を「これでいいんだ！」と退けたそうです。
今では代替わりして二代目が店を切り盛りしています。
料亭で磨いた二代目の腕前は確かなもの。それまでうなぎ屋だった店に、ふぐ料理が加わり、本格的な和食料理屋となりました。（メニュー表も分かりやすく直しました）
店も建て直して、昔と雰囲気は変わりましたが、変わらないものがひとつ。
それは、店内にある初代の作品たち。初代が焼いた器に、二代目の料理が並ぶ。料理と器による親子共演は、これからも続きます。
事業内容
【海外のお客様も満足の笑顔★世界に向けて日本『青うなぎ』を発進！】
うなぎ・ふぐ専門店
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未経験OK！仕事は先輩スタッフが1つひとつ丁寧に教えます！
＼新しくアルバイト・パートスタッフを募集！／
この度、新しくアルバイト・パートスタッフを募集します！
お任せするのは、ホール業務。お客様のご案内や注文取り、提供までの時間で盛り付けや配膳準備のお手伝い、レジ打ちなどの会計業務をお願いします。「飲食店で仕事をしたことがある」という方大歓迎！興味のある方は1度ご連絡ください。
＼未経験OK！難しい作業はありません！／
「飲食業や接客業が初めて」という方も大丈夫♪仕事内容や1日の流れ、実際の作業の手順など、先輩スタッフが1つひとつ丁寧にお教えします。まずは席番やメニューを覚えたり、料理を運んだり。慣れてきたらお客様をご案内したり、注文を取ったり、と少しずつステップアップできるので、未経験の方も安心して働けます。興味がございましたら、ぜひご応募ください♪
希望の日数・時間で勤務OK！ライフスタイルに合った働き方ができる職場です♪さらに、収入面も◎
＼ライフスタイルに合わせた働き方が選べます！／
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当店では、勤務時間や曜日に合わせて時給を設定しています。お客様が増える日や時間帯には平日より時給を上げ、頑張ってくれるスタッフに還元♪
希望収入額からシフトに入る日数を決めるのもOKです！
他県にもファンがいる『うなぎ・ふぐ専門店』で一緒に働きませんか♪
＼50年以上続く、和食料理店！／
『一幸』は、神奈川県藤沢市にある和食料理店です。看板メニューは「うなぎ」や「ふぐ」。1972年に一代目が創った店と味を、日本料理を長年学んだ二代目が引継ぎ、そして磨きをかけてきました。うなぎやふぐはもちろん、コースの一品にまで繊細な仕事を見せる二代目の料理人としてのこだわりに、他県から車を飛ばして来られる熱心なお客様もいるほど愛されているお店なんです！
＼美味しい料理は、感動を生み出す／
「この料理を口にしたお客様を笑顔にしたい」「1度だけではなく何度も来たくなるような味を提供したい」まさに、料理で人を感動させたい、というのが当店の想い。あなたも、1つひとつの仕事の中に、お客様への心配りを垣間見ることができる当店で、心を込めたおもてなしを始めてみませんか？
