旬彩　一寸法師のバイト・パート求人情報

旬彩　一寸法師

2017年4月

渡瀬　真言

435-0038
静岡県浜松市中央区三和町608

『旬彩 一寸法師』は、京都の京料理店で約15年の修行経験を持つ店主が、2017年4月に新装開店した和食料理店です。

もともとは店主の父親が、洋食料理店として営業をしていた当店ですが、息子である店主が、京都で習得した本格割烹の技術を浜松でも提供するべく、和食料理店へとリニューアル。和食に転じてから、約7年になります。

現在は、地元の食材をふんだんに使用した料理の数々をお客さまに提供し、大変喜ばれています。京都らしい鱧料理や京野菜を使った料理が看板メニューで、京料理を身近に感じていただけるお店を目指しています。

客席数は38席（カウンター6名＋客席32名）となっており、すべてのお客さまに目が届く程よい規模感。ときには、お客さまとの会話にも花を咲かせながら楽しく営業中です。

おかげさまで業績は好調に推移。より多くのお客さまに当店の味を堪能いただくため、店舗の増築や新店のオープンなども検討しています。これからの『旬彩 一寸法師』にも、ぜひご期待ください。

和食･割烹料理店

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『旬彩 　一寸法師』のホールスタッフ大募集！
和食料理のお店で働きませんか！

◆飲食業未経験大歓迎！バイトデビューも大歓迎！
接客や配膳などのホールのお仕事がメイン！知識や経験は必要ありません。
挨拶の仕方など、イチから丁寧に教えます！

◆ディナータイムのみ！高校生もOK！
17：00〜20：00の4時間勤務！　家族連れのお客様が多く来店されます。
放課後やWワークのスキマ時間を有効活用できます♪
土日のみ勤務の学生さんも活躍中！学校行事やテスト期間など柔軟に対応します！

◆曜日固定のシフト制！週2・3日〜OK！
毎週決まった曜日に働けるので、Wワークの方も安心！
土日入れる方大歓迎！土日のみ勤務もOKです。

◆定着率の高さが自慢！
メンバー同士の仲がよく、定着率が高いことも当店の自慢の1つ！
ある大学生は当店で働きはじめてから、もう4年になります。和気あいあいとした職場環境なので、人間関係のストレスを感じることは少ないでしょう。スタッフだけでなくお客様からも居心地が良いと評判です！

◆和やかでフラットな人間関係！
面倒見のいいスタッフばかりなので、わからないことはすぐに教えてもらえる環境です！スタッフ一同、あなたが楽しく働けるように全力でサポートします！
「おいしい和食をつくれるようになりたい！」「和の食材に興味がある」という方も大歓迎！

◆『旬彩 一寸法師』のこだわり
京都で15年修行を積んだ店主が新装開店した『旬彩 一寸法師』。京都らしい鱧（はも）料理をはじめ、地のものを使った多彩な料理を提供しています。当店のこだわりは、味や見た目だけではなく香りにも。食欲をかきたてる、あるいは四季を感じさせる香りの演出にも力を入れています。

◆メニューの一部をご紹介♪
・鱧御膳……店主の得意料理でもある鱧料理は、当店の看板メニューです！
・桜海老かき揚げ御膳……地元・駿河湾でとれる桜海老を使ったサクサクのかき揚げ♪
・刺身定食……鯛やマグロの刺身など。醤油も当店オリジナルで調合。
・お持ち帰り お手軽丼……ご注文から最短10分でお渡しの人気メニュー♪